Bamix Mixer Gastro Pro-2 zwart

Speciaal voor de professionele chef is er de bamix® Gastro Pro-2. De langere staaf is geschikt voor grotere hoeveelheden en kan je rechtstreeks in diepe potten en pannen gebruiken. Gedaan met overschenken in kleinere kommen.

De bamix® Pro is bestemd voor specialisten in de culinaire kunst. Veelzijdig, praktisch, handelbaar en makkelijk schoon te houden.

• Voor koude en warme soepen en sauzen tot wel 20 liter 
• Voor het indikken van soepen en sauzen 
• Voor het opkloppen van eieren en eiwitten
• Voor het crushen van ijs, het maken van purees, (slag)room, flans en custard, smooties en andere fruitmixen, mayonaise, jam, ...

Specificaties

• Vermogen: 200 W
• Snelheid 1: 12.000 t/min
• Snelheid 2: 17.000 t/min
• Maximale diepte: 25 cm
• Totale lengte: 39,5 cm
• Schakelaar: Safety schakelaar met softgrip – antislip
• Isolatie: Dubbel
• Snoer: Recht