GI Metal Kookplaat pizza Amica 40x35cm

Bakplaat om in een paar minuten pizza in je eigen oven te bakken, met resultaten die vergelijkbaar zijn met die van een professionele oven.

De plaat meet 40x35 cm en is gemaakt van gecertificeerd 4 mm dik roestvrij staal, met een veel hoger warmtegeleidingsvermogen dan de gewone vuurvaste steen of aluminium. Absorbeert, slaat op en brengt warmte over voor een optimale en gelijkmatige bereiding; het is ideaal voor pizza's en broodproducten in het algemeen, en andere voedingsmiddelen zoals vlees, vis, groenten, enz.

Voordelen ten opzichte van standaard vuursteen; 10 keer hogere thermische geleidbaarheid, staal is een onverwoestbaar materiaal, bestand tegen schokken en thermische schokken zeer eenvoudige reiniging en onderhoud: het kan ook in de vaatwasser worden gewassen