Global G78 Chefmes met kuiltjes 18cm

Het Global G78 Chefmes heeft een lemmet van 18cm. Het lemmet is bovendien voorzien van diverse kuiltjes in het lemmet. Hierdoor blijft vlees en vis minder aan het lemmet plakken.

De messen worden vlijmscherp geleverd dankzij de extra dunne slijphoek van 15-17 graden. Global maakt gebruik van een eigen staalsoort genaamd CROMOVA 18. Deze staalsoort heeft een hardheid van 56-58. De unieke metalen handgreep is dankzij een speciale techniek naadloos aan het lemmet gelast. De aangebrachte kuiltjes zorgen voor een goede en stevige grip.

• Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.
• Lemmetlengte: 18cm
• Totale lengte: 30 cm.
• Gewicht: 162 gr.