Global Gs38 Officemes 9cm

Het Global GS38 Officemes 9 cm is zeer geschikt voor het snijden van kleinere ingrediënten. Het mes heeft een recht lemmet en is licht van gewicht.

Het ontwerp van de bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks.