MBM Domina Pro Gasvuur 4-bek elektrisch geventileerde oven FB77FEVXS

Flexbranders met messing branderkappen en zelfstabiliserende vlam, om veilig te koken en voor eenvoudiger onderhoud. Elke brander heeft een instelbaar vermogensbereik, van minimaal 1,5 kW tot maximaal 5,5 / 7 kW, voor maximale flexibiliteit. De waakvlam is beschermd binnenin de hoofdbrander. Door de plaatsing van de branders kunnen pannen met een diameter tot 40 cm worden gebruikt. De enkele gietijzeren pannendragers zijn vaatwasserbestendig.

Uitvoeringen met oven: Roestvrijstalen kookkamer met geëmailleerde bodem, roestvrijstalen dubbelwandige deur met isolerende behuizing.

Gasoven: 6 kW brander (8 kW voor maxi oven) met zelfstabiliserende vlam; thermostatische temperatuurregeling met veiligheidsklep en thermokoppel; piëzo-elektrische branderontsteking. 3 GN 2/1 rekhouder.

Elektrische oven: 5,3 kW (2,6 kW voor geventileerde oven) roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen aan de onder- en bovenkant van de ovenkamer; thermostatische temperatuurregeling met aparte temperatuurregeling voor onder- en bovenkant voor maximale kookflexibiliteit. 3 GN 2/1 rekdrager (statische oven) en 3 GN 1/1 rekdrager (geventileerde oven).

• Buitenafmetingen - BxDxH (cm) 70x73x85 
• Aantal Branders 5,5 kW 4 
• Elektrische oven (kW) 2,6 
• Totaal vermogen (kW) 22 
• IPX5   
• Afmetingen oven - BxDxH (cm) 56x37x32 
• Stroomvoorziening (N) 230V 1N 50/60Hz 
• Gewicht (kg) 87 
• Volume (m3) 0,8