Robert Herder Molenmesje vogelbek beuken handvat

Het bekende molenmesje van Robert Herder in carbonstaal (roestend)

Door de unieke en lang blijvende scherpte van dit authentieke mes gaat het snijden eenvoudig en moeiteloos.

Al sinds 1892 het altijd vlijmscherpe en duurzame schilmesje voor de echte keuken: het beroemde Molenmes® van Robert Herder met het kromme lemmet. Door het kromme lemmet is het speciaal geschikt voor het schillen van ronde groente en fruit. Zeer fijn uitgevoerd en perfect voor het schillen en snijden van o.a. champignons en het ontvellen van paprika's. Ook het pellen van bijvoorbeeld uien en het punten van bonen gaat nog handiger met dit bijzonder wendbare, handzame en uiterst scherpe mesje. Door de ingenieuze gebogen vorm (vogelsnavel) van het lemmet past dit mes zich tijdens het snijden aan elke ronding aan.

Niet roestvast, door gebruik van dit ambachtelijke staal is het lemmet niet geheel ongevoelig voor roestvorming en dus niet geschikt om te reinigen in de vaatwasmachine! Uiterst dun maar wel bijzonder stabiel lemmet. Hierdoor tijdens het snijden altijd volledige controle over de snijrichting en daardoor dus veiliger.

Heften van zeer duurzaam Europees beukenhout bevestigd met 2 zeer robuuste aluminium klinken. 1e klas materiaal en generaties vakmanschap geeft de zo geroemde zeer lange levensduur van het Molenmes®.

Het lemmet is bijzonder stabiel en zeer scherp en heeft dankzij het 1e klas materiaal en generaties vakmanschap een lange levensduur!

• Lengte mes: 16,0 cm
• Lengte lemmet: 5,5 cm
• Handmade in Solingen, Germany
• Niet geschikt voor de vaatwasser