Bowls and Dishes Boek 'Eten Met Vrienden'

Shared dining is dé trend op culinair gebied. Een aantal gerechten midden op de tafel en samen genieten van alle smaken die aanwezig zijn. Met dit boek leer je de smaak van je tafelgenoten kennen, verbreed je je eigen smaakpalet en wordt gezamenlijk eten een nog grotere sociale aangelegenheid.

Dit schitterende boek, samengesteld door een topteam van chef-koks, food editors, fotografen en foodstylisten die inspelen op vernieuwende en spannende foodtrend, bevat meer dan 60 heerlijke recepten voor shared dining, zoals bruschetta met halloumi en avocado, tomatensalade met labneh en zaden; lamskotelet met chimichurri; platbrood met peer, salie en geitenkaas; en lemoncurdtaart met pistachenoten.

• Hardcover
• 160 pagina's
• Taal: Nederlands
• Afmetingen boek (lxbxh): 26,6 x 22 x 2,2 cm