Unox Combi-oven Cheftop Mind Countertop Plus 10xGN1/1

Technologisch geavanceerde combi-oven voor gastronomische kookprocessen (dehydreren, stomen, koken op lage temperatuur, sous vide koken, braden, grillen, panbakken, regenereren en plaatregenereren) en voor vers of diepgevroren bakken dankzij de Unox Intensive Cooking en Intelligence Performance technologieën die perfecte resultaten en herhaalbaarheid garanderen voor elke beladingsgrootte. Automatisch beheer van de kookprocessen (CHEFUNOX) voor perfecte resultaten, zelfs zonder opgeleid personeel.

• Met linkse greep
• Elektrisch
• Touchscreen van 24 cm
• Afmetingen: B750x D783 x H1010 mm
• Gewicht: 98 kg
• Afstand tussen trays: 67 mm
• 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
• Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (42 weken/jaar): 1 lange wasbeurt en 1 medium wasbeurt